而在市場上，蜂蜜的價格差別很大，一斤15元一斤和一百多元一斤的蜂蜜，有什么區別？在超級市場，也有十幾、幾百斤蜂蜜，那么，哪種蜂蜜才是好蜂蜜呢？你要不要貴？
事實上，蜂蜜值多少錢？和蜂蜜的生產成本有很大關系，不能以多少錢一斤的價格來看待蜂蜜的品質。
在談到普通蜂蜜的價格之前，我們首先要了解一下不同種類的蜂蜜?，F在市場上有三種不同的蜂蜜品種，一種是人工加工的假蜂蜜，一種是人工加工的濃縮蜜，另一種是純天然的土蜂蜜。
我們所說的純天然土蜂蜜，就是不經任何加工，無任何添加劑，由蜜蜂自己釀制的成熟蜜，是蜂蜜中的珍品，因為它沒有經過任何加工，營養成分也不會流失，所以這類蜂蜜是我們要選擇的。接下來，讓我們一起來看看各種不同蜂蜜的價格吧。
1、手工制作的假蜂蜜
有的商家用白糖醬油勾兌蜂蜜冒充天純蜂蜜，這樣的蜂蜜一般價格很低，一般15元以上。自然蜂蜜為什么價格這么低？答案只有一個：錯誤。它的價格這么低，因為它很便宜。想像一下假使是真正的天然蜂蜜，蜂農養殖，至少三個月才能采摘蜂蜜一次。這種花費很大，需要時間。如果還賣這樣低的價格，蜂農的利潤從哪里來？考慮一下。
2、人造蜜精煉而成
該蜂蜜是由蜂農培育出來的蜂蜜，經過商家加工，濃縮成高純度蜂蜜，這種蜂蜜一般價格在幾十元一斤，當然也有上百甚至幾百，但不建議購買這類蜂蜜，因為經過加工濃縮的高純度蜂蜜，與真正的純天然蜂蜜相比，還是有很大的不同。
現在市場上的蜂蜜大部分都是這種類型的，價格不算便宜，但是說回來，這種加工過的濃縮蜂蜜已經不再是純天然的蜂蜜。另外需要注意的一點：有的蜂蜜還未成熟，有的為了增加產量，會給蜜蜂喂白糖，然后3-4天將蜂蜜搖一次。這款蜂蜜不成熟，水分重，長期保存容易變酸。
3、純自然土蜂蜜
這種蜂蜜在市場上很難買到。怎么了純自然的土蜂蜜本身產量很小。而此蜂蜜不經過加工，直接采用傳統方法壓榨或自然過濾，得到的蜂蜜，其營養可完全保留。這款蜂蜜一般比較貴，大概100多元一斤?？梢载撠煹馗嬖V你，土蜂蜜的價格幾十斤一斤是假的。土蜜和進口蜂蜜不一樣，產蜜速度極慢，蜜源僅靠野花，十分珍貴，可以這么說，真土蜂蜜200元斤買來不虧！
大家吃蜂蜜時，只要吃蜂農純天然蜂蜜就可以了，不必追求商家加工的濃縮蜜等眼花繚亂的蜂產品。第二，太貴的蜂蜜不一定比蜂農的純天然蜂蜜更好，要想喝到純天然的蜂蜜，或者喝蜂農賣的純天然土蜂蜜。
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