如今,我們可以尋找到眾多不一樣的類型的蜂蜜,富含維生素和礦物質。但是你知道它們是怎么分類的嗎?
以下羽林蜂蜜將向您展示不一樣的的天然甜味劑分類方法,并綜合考慮其來源、呈現形式或預期接收者。
基于蜂蜜的產地:
基于其來源,我們可以尋找到不一樣的品種的蜂蜜:
花之蜜
它是蜜蜂從花蜜中產生的。
單花:以單花蜂蜜為主的蜂蜜。在最常見的單花蜂蜜中,我們發現了荔枝花、龍眼花、橙花、金合歡或桉樹。
多花:花蜜來自不一樣的花朵的蜂蜜。這些蜂蜜的顏色取決于不一樣的品種的花和每種花的比例。
蜜露
蜂蜜露或森林蜂蜜是蜜蜂從含糖溶液中生產的各種蜂蜜。這樣,它就不能被視為蜂蜜,因為它不來自花蜜。
事實上,蜜露有很強的味道和顏色也較深。它主要在夏末或初秋換取,即大部分花開花。
基于收獲來源:
根據不一樣的的產地,我們可以在購買時尋找到不一樣的的選擇:
排干:蜂蜜從蜂巢排干中換來。為此,使用無幼蟲無蓋蜂巢。
壓縮:從蜂巢的壓縮中換取。因此,有時會施加熱量,可等于或小于45℃。與前一種情況一樣,蜂巢缺乏幼蟲。
離心:蜂蜜是從蜂巢換來的,以前沒有蓋子,也沒有幼蟲。
基于呈現方式:
了解其呈現方式,我們可以尋找到不一樣的的品種:
液體:蜂蜜處于液體狀態。它是最常見的,所以最容易尋找到。
蜂窩:這是以蜂窩的形式出售的蜂蜜,無論是整體還是部分。該產品在生產過程中被消耗掉了。這意味著蜂窩在任何時候都沒有被處理過,所以最終的產品有被過濾或處理過。在任何情況下,它都不含幼蟲。
蜂窩塊:這種蜂蜜的特點是將液態蜂蜜與容器中的蜂窩塊混合物。它是一種非常特殊和天然的產品。
結晶:它經過固化過程。這可能是由溫度或濕度等不一樣的因素引起的。
按生產方式:
基于其生產方法,我們可以尋找到兩種品種:
傳統:它是通過傳統的獲取和生產蜂蜜的方法換取的。
有機:是具備不一樣的有機認證要求的品種。這在生產和加工方面都是如此。認證有必要由認證公司或機構授予。
基于你的需要:
直接消費:供最終消費者使用。了解蜂蜜的大部分性能特征,如香氣或風味,都可以直接食用。
工業用途:其特點不符合最終消費者口味所接受的必要品種。在這種情況下,它被用來生產其他產品。如今,我將在這里介紹。如果您想了解更多關于蜂蜜或養蜂的信息,請繼續關注羽林蜂蜜。